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焼肉大平門でご提供している

「ナシハラミ」および「ナシカルビ」は特許庁の商標登録を取得しました。

ナシハラミとナシカルビは、人気のハラミとカルビをそれぞれ自家製の梨だれでもみこんだ商品です。

梨だれを使うことにより、お肉に酸味と甘みがプラスされ、後味もさっぱりとします。

また、梨の酵素がお肉を柔らかくしてくれます。

ぜひご賞味ください！